Говяжьи синюги

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Колбасная оболочка
  4. Натуральная оболочка
  5. Говяжья
  6. Говяжьи синюги
  7. Колбасная оболочка
  8. Натуральная оболочка
  9. Говяжья
  10. Говяжьи синюги
Наименование Описание Сфера использования Фаршеёмкость, кг/м
Говяжьи синюги -/95 Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35 °С) в течение 0,5-4 часов. Время замачивания оболочки зависит от её состояния. Сильно обезвоженная, сухая оболочка должна находиться в воде гораздо больший промежуток времени, чем оболочка, которая хранилась в рассоле и не потеряла большое количество влажности. В конечном итоге после замачивания оболочка должна вернуться в своё естественное состояние и приобрести эластичность. Варёные колбасы; Варёно-копчёные колбасы; Ветчины; Деликатесы. < 2,9
Говяжьи синюги 115/125 Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35 °С) в течение 0,5-4 часов. Время замачивания оболочки зависит от её состояния. Сильно обезвоженная, сухая оболочка должна находиться в воде гораздо больший промежуток времени, чем оболочка, которая хранилась в рассоле и не потеряла большое количество влажности. В конечном итоге после замачивания оболочка должна вернуться в своё естественное состояние и приобрести эластичность. Варёные колбасы; Варёно-копчёные колбасы; Ветчины; Деликатесы. 3,5/3,8
Говяжьи синюги 125/+ Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35 °С) в течение 0,5-4 часов. Время замачивания оболочки зависит от её состояния. Сильно обезвоженная, сухая оболочка должна находиться в воде гораздо больший промежуток времени, чем оболочка, которая хранилась в рассоле и не потеряла большое количество влажности. В конечном итоге после замачивания оболочка должна вернуться в своё естественное состояние и приобрести эластичность. Варёные колбасы; Варёно-копчёные колбасы; Ветчины; Деликатесы. > 4,0
Говяжьи синюги 95/115 Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде (30-35 °С) в течение 0,5-4 часов. Время замачивания оболочки зависит от её состояния. Сильно обезвоженная, сухая оболочка должна находиться в воде гораздо больший промежуток времени, чем оболочка, которая хранилась в рассоле и не потеряла большое количество влажности. В конечном итоге после замачивания оболочка должна вернуться в своё естественное состояние и приобрести эластичность. Варёные колбасы; Варёно-копчёные колбасы; Ветчины; Деликатесы. 2,9/3,4
Бесплатные образцы