Скачать каталог
Наименование Описание Сфера использования
LCC 45-48 целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом. Вареные колбасы, Полукопченые колбасы, Копченые колбасы
LCC 50-52 целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом. Вареные колбасы, Полукопченые колбасы, Копченые колбасы
LCC 53-55 целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом. Вареные колбасы, Полукопченые колбасы, Копченые колбасы
LCC 60-63 целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом. Вареные колбасы, Полукопченые колбасы, Копченые колбасы
ВИНИ-ПАК J (оболочки повышенной жесткости, предназначена для предотвращения проблем с грушевидностью) 14 - 37 мм целлюлозная сосисочная оболочка из регенерированной целлюлозы, вырабатываемой из чистого хлопкового линтера, предназначена для производства сосисок и сарделек (вареных, варено-копченых).
Сосиски;Сардельки;Мини-салями.
ВИНИ-ПАК RP (легкосъёмные оболочки со специальным покрытием «Rapid peel», для снятия оболочки на пилерах) 14 - 37 мм целлюлозная сосисочная оболочка из регенерированной целлюлозы, вырабатываемой из чистого хлопкового линтера, предназначена для производства сосисок и сарделек (вареных, варено-копченых).
Сосиски;Сардельки;Мини-салями.
ВИНИ-ПАК WP (стандартная) 14 - 37 мм целлюлозная сосисочная оболочка из регенерированной целлюлозы, вырабатываемой из чистого хлопкового линтера, предназначена для производства сосисок и сарделек (вареных, варено-копченых).
Сосиски;Сардельки;Мини-салями.
ЦЕЛЛОФАН 65 - 110 мм Исключительная прозрачность и блеск;
Обеспечивает привлекательный и натуральный внешний вид;
Обладает антистатическими свойствами: легко отрывается, препятствует осаждению конденсата;
Высокая механическая прочность и эластичность;
Паро-, газо-, влагопроницаемость;
Возможность формования на всех типах шприцов;
Стабильность размера при термической обработке и хранении;
Достижение высоких вкусовых и ароматических показателей при термообработке и копчении;
Сохранение аромата изделий в течение всего срока хранения.
Вареные колбасы и ветчины, Деликатесная продукция, Курица
ЦЕЛЛЮЛОЗНАЯ ПЛЕНКА (400 мм) отличная паро-, газо- и влагопроницаемость
придает готовому продукту блестящий товарный вид
снижает потери веса, которые могут возникнуть из-за интенсивного испарения в процессе варки и копчения
не требует ограничения процесса копчения и варки
позволяет по необходимости легко удалить сетку без нарушения поверхности изделия
пленка легко отрывается, препятствует осаждению конденсата
сравнительно недорогая цена
Копченые деликатесы; Мясные орехи; Ветчины, рулеты; Копченая филейная вырезка; Рыбная продукция.
ЦЕЛЛЮЛОЗНАЯ ПЛЕНКА (480 мм) отличная паро-, газо- и влагопроницаемость
придает готовому продукту блестящий товарный вид
снижает потери веса, которые могут возникнуть из-за интенсивного испарения в процессе варки и копчения
не требует ограничения процесса копчения и варки
позволяет по необходимости легко удалить сетку без нарушения поверхности изделия
пленка легко отрывается, препятствует осаждению конденсата
сравнительно недорогая цена
Копченые деликатесы; Мясные орехи; Ветчины, рулеты; Копченая филейная вырезка; Рыбная продукция.

Страницы: 1 2 След.
Бесплатные образцы