Скачать каталог
Наименование Описание
Глутамат натрия (E621) Глутамат натрия - натуральный усилитель вкуса, придающий богатство вкуса многим продуктам. Он используется для подчеркивания и улучшения вкусовых характеристик в различных блюдах, супах, закусках, консервах и полуфабрикатах.

Усилитель вкуса применяют для получения яркого вкуса готовой продукции, включая широкий спектр полуфабрикатов в пищевой промышленности.
Мальтол (E636) Мальтол (E636) Мальтол - бесцветное вещество, которое часто используется в пищевой промышленности как подсластитель и ароматизатор для усиления сладкого вкуса в различных продуктах, от конфет и жевательной резинки до напитков и десертов. Его технологические свойства делают его полезным ингредиентом для создания разнообразных сладких продуктов.
Этилмальтол (E637) Этилмальтол, с белым цветом и сладким ароматом, востребован в пищевой индустрии как добавка для придания фруктовых и ягодных нот продуктам, таким как кондитерские изделия и напитки. Его технологический потенциал проявляется в усилении вкусовых характеристик и создании уникальных ароматических профилей.

Бесплатные образцы