Скачать каталог
Наименование Описание
DL-метионин DL-метионин DL-метионин - неотъемлемая часть пищевой промышленности, применяется для улучшения качества белковых продуктов, повышения пищевой ценности и даже как антиоксидант. Его добавление способствует улучшению текстуры и сроку годности многих продуктов, таких как мясо, молочные изделия и напитки. DL-метионин также играет важную роль в создании диетических и спортивных добавок, благодаря своей способности стимулировать рост мышечной массы и обеспечивать поддержку для здоровой пищеварительной системы.
L-валин L-валин L-валин - неотъемлемый компонент в производстве пищевых продуктов. Его уникальные аминокислотные свойства способствуют созданию высококачественных добавок для спортивного питания, обогащения белками, а также повышения стойкости продуктов к окислению. Этот важный элемент способствует созданию продуктов с богатым ароматом и вкусом, что делает его незаменимым в пищевой промышленности.
L-глютамин L-глютамин L-глютамин - бесцветный порошок, важный аминокислотный компонент, широко используемый в пищевой промышленности. Он способствует улучшению текстуры и вкусовых характеристик продуктов, а также служит стабилизатором для различных блюд, включая супы, соусы и консервы.

Этот натуральный ингредиент пользуется популярностью благодаря своей важной роли в повышении пищевой ценности и качества готовых изделий.
L-лейцин L-лейцин L-лейцин - бесцветные кристаллы, являющиеся важным аминокислотным компонентом. Этот натуральный ингредиент активно применяется в пищевой промышленности, где он выполняет роль усилителя вкуса и аромата.

Благодаря своей уникальной способности усиливать вкусовые качества, L-лейцин улучшает восприятие продуктов и способствует их большей популярности среди потребителей.
L-пролин L-пролин L-пролин - бесцветные кристаллы, широко применяемые в пищевой промышленности. Этот аминокислотный аддитив улучшает структуру и качество пищевых продуктов, повышает их стабильность и долговечность.

Используется в мясоперерабатывающей, кондитерской и молочной промышленности для создания продуктов высшего качества и повышения уровня удовольствия от потребления.
L-треонин L-треонин L-треонин - незаменимая аминокислота, используемая в пищевой промышленности для усиления аромата и улучшения структуры мясных и рыбных продуктов. Её применение помогает повысить качество и питательную ценность готовых блюд, особенно в мясоперерабатывающей отрасли.
L-триптофан L-триптофан L-триптофан находит широкое применение в пищевой промышленности как добавка, обогащающая продукты питания ценным аминокислотным составом. Этот бесцветный порошок обогащает белковые продукты, например, смеси для спортивного питания и белковые батончики, делая их более питательными.

L-триптофан используется в производстве функциональных напитков и добавок, которые способствуют улучшению настроения и сну, благодаря его роли в синтезе серотонина. 
Аминокислоты с разветвленной цепью (лейцин, валин, изолейцин) ВСАА Аминокислоты с разветвленной цепью (лейцин, валин, изолейцин) ВСАА Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) - надежное решение для повышения пищевой ценности продуктов и обогащения питания. Их высокое качество и бесцветность делают их идеальными для добавления в широкий спектр продуктов, включая напитки, спортивные добавки и функциональные продукты. ВСАА играют ключевую роль в поддержании мышечной массы и обеспечении энергетического баланса, что делает их ценными компонентами для производителей пищевых товаров.
Глицин Глицин Глицин - многоцелевой ингредиент, используемый в пищевой промышленности как антиоксидант, регулятор кислотности и усилитель вкуса. Его способность повышать стабильность и качество продуктов делает его востребованным в производстве напитков, кондитерских изделий и мясных продуктов. Этот натуральный компонент также используется в фармацевтике и косметической индустрии благодаря своим полезным свойствам для здоровья и ухода за кожей.
Инозин Инозин Инозин, также известный как инозинат натрия, является мощным природным усилителем вкуса, применяемым в пищевой промышленности. Он повышает вкус и аромат продуктов, придавая им более насыщенный и глубокий вкус. Инозин широко используется для улучшения вкусовых характеристик супов, бульонов, закусок, чипсов и других закусок, а также мясных и рыбных продуктов.

Его технологические применения в пищевой промышленности делают продукты более аппетитными и привлекательными для потребителей, усиливая вкусовые ощущения.
Таурин Таурин Таурин - универсальное вещество в пищевой промышленности, используется как антиоксидант и усилитель вкуса в различных продуктах, включая энергетические напитки и сладости. Его свойство улучшать структуру и текстуру пищи делает его неотъемлемой составляющей кондитерских изделий, а также соусов.

Бесплатные образцы