Скачать каталог
Наименование Описание Сфера использования Фаршеёмкость, кг/м
NDX LC 17 - 36 Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Высокая фаршеемкость
Отличные свойства при сушке и термообработке
Приятный натуральный "укус"
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Производство: завод Naturin (Германия)
вареные, варено-копченые продукты сырокопченые/сыровяленые продукты
CLASS 46-65 мм Многообразие цветов и калибров (max до 78)
Повышенная фаршеемкость (до 9%)
Клипсование на всех типах клипсаторов
Стабильная снимаемость на всех типах фарша
Замачивание от 5 минут* (*при условии оболочки в отрезках и замачивании в 20-25 ⁰С солевом растворе с концентрацией 15%)
Подходит для работы на автоматическом оборудовании
Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
Возможность производства в готовом для использования виде RTU со сроками годности 6 месяцев
Вареные и варено-копченые колбасные изделия.
Colfan F Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Замена бараньей черевы
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Высокая фаршеемкость (выше, чем у присутствующих на рынке оболочках)
Отличные свойства при сушке и термообработке
Приятный мягкий, натуральный "укус"
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Сырые колбасные продукты (купаты, сосиски Братвурст) с последующей жаркой на гриле или заморозкой Может быть использована при производстве сырокопченых продуктов
Colfan P 13 – 32 мм Замена бараньей черевы
Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Высокая фаршеемкость (выше, чем у присутствующих на рынке оболочках)
Отличные свойства при сушке и термообработке
Приятный мягкий, натуральный "укус"
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Вареные, варено-копченые, сырокопченые/сыровяленые продукты.
Colfan P LC 13 – 32 мм Замена бараньей черевы
Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Высокая фаршеемкость (выше, чем у присутствующих на рынке оболочках)
Отличные свойства при сушке и термообработке
Приятный мягкий, натуральный "укус"
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Вареные, варено-копченые, сырокопченые/сыровяленые продукты.
ESC 34 Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Снижение расходов
Приятный натуральный "укус"
Более высокие стандарты гигиены
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Вареные и варено-копченые продукты Сырокопченых/сыровяленых продуктов
ESC 36 Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Снижение расходов
Приятный натуральный "укус"
Более высокие стандарты гигиены
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Вареные и варено-копченые продукты Сырокопченых/сыровяленых продуктов
ESC 38 Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Снижение расходов
Приятный натуральный "укус"
Более высокие стандарты гигиены
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Вареные и варено-копченые продукты Сырокопченых/сыровяленых продуктов
ESC 40 Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Снижение расходов
Приятный натуральный "укус"
Более высокие стандарты гигиены
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Вареные и варено-копченые продукты Сырокопченых/сыровяленых продуктов
ESC 42 Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении)
Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность)
Снижение расходов
Приятный натуральный "укус"
Более высокие стандарты гигиены
Сертификация по стандартам BRC, ISO
Соответствие требованиям Halal, Kosher
Вареные и варено-копченые продукты Сырокопченых/сыровяленых продуктов

Страницы: 1 2 3 4 5 ... 14 След.
Бесплатные образцы